Melgarejo - Cosecha Propia
Aceite de Oliva Virgen Extra “Melgarejo Cosecha Propia” monovarietal de frutos Picuales procedentes del Parque Natural de Sierra Mágina, lo que le confiere unas características sensoriales muy particulares. Aceitunas recolectadas de forma temprana para que unidas a unas buenas prácticas en la elaboración podamos conservar la mayor cantidad de aromas y sabores. Aroma: Frutado medio de aceituna verde con tonos de tomate e hierba recién cortada. Sabor: Armónico y fresco. Se caracteriza por una base dulce en la que el amargor y el picante están muy equilibrados.