Olibegíjar
Fundada en el pueblo de Begijar en diciembre de 1.948,
motivada por las circunstancias históricas y la ilusión de
un pueblo que confi ó en un grupo de personas, nació la
Cooperativa del Campo “Cristo de la Vera Cruz”, haciendo
honor a su Patrón.
Olibegíjar es un Aceite de Oliva Virgen Extra en rama de
calidad irreprochable, sin defectos, con notas frutadas, aromas
a tomate, hoja verde e higuera en el que el trasiego picante
y amargo del picual, se convierten en una explosión para los
sentidos.